Maionese sem Lactose & Ovos

Maionese sem Lactose & Ovos

Ingredientes:

1/4 de xícara de chá de água
1/4 de xícara de chá de azeite de oliva
1/2 colher de chá de suco de limão tahiti
1/2 colher de chá de vinagre de vinho branco
2 colheres de chá de farinha de arroz
1 colher de chá de amido de milho
1 colher de chá de goma xantana
1/2 colher das de chá de néctar de agave
1 pitada de sal marinho

Modo de Fazer:
 
* Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.
* Leve a geladeira até por uma semana em recipiente bem fechado. 


Obs.: Você pode substituir o Amido de Milho por Araruta e o Agave por Glicose de Mandioca.