Ingredientes:
3 maçãs tipo gala
1 xícara de chá de açúcar
2 pimentas dedo-de-moça
Q.b de cachaça branca
Q.b de água filtrada
Modo de Fazer:
* Comece colocando em uma panela as maçãs sem casca bem picadas, o açúcar e cubra com água filtrada.
* Deixe ferver por 15 minutos e então bata no liquidificador.
* Reserve o creme de maçã.
* No liquidificador uma dose de cachaça e as pimentas com sementes.
* Bata bem e então adicione esta mistura de pimentas com o creme de maçã.
* Coar este líquido, pois queremos um creme liso e que fique picante, mas sem exageros.
* Se quiser dar aquele toque mais caliente, coar será absolutamente desnecessário.
Obs.: Caso você não goste da Cachaça, utilize Vodka.
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