Bolo Pega Marido

Bolo Pega Marido

Ingredientes:

Massa:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral
1 lata de farinha de trigo
1/2 medida da lata de açúcar
1 vidro pequeno de leite de coco
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga sem sal

Cobertura:

1 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo:

Massa:

* Bata todos os ingredientes no liquidificador.
* Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
* Leve ao forno médio a 200°C, até dourar, por aproximadamente 40 minutos, dependendo do seu forno.
* Faça o teste do palito, para retirar do forno.

Cobertura:

* Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
* Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
* Polvilhe coco ralado por cima.

Obs.: O Bolo fica com consistência de uma queijada e não a de um bolo comum, e é muito gostoso.