Quase um Bolo de Caneca

Quase um Bolo de Caneca 

(Baseado num Bolo de Chocolate da Nigella)

Ingredientes:

125 gr de manteiga sem sal, 
125 gr de chocolate meio amargo picado, 
150 gr de açúcar, 
3 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada, 
2 ovos. 

Como fazer:

* Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria, 
num outro recipiente.
* Bata os ovos com o açúcar e depois de bem batidinho.
* Coloque a farinha de trigo. 
* Misture todos os ingredientes e coloque nos ramequins untados com manteiga. 
* Não se esqueça de preaquecer o forno em 200º C. 
* Por volta de 20 minutos fica pronto. 

Rendimento: 4 ramequins do tamanho médio.