Brigadeiro de Caipirinha

Brigadeiro de Caipirinha

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
20 gr de manteiga sem sal
50 ml de cachaça envelhecida
Suco coado de 1/2 limão tahiti 
Q.b de açúcar cristal (para decorar)

Modo de fazer:

* Em uma panela coloque o leite condensado com a manteiga e leve ao fogo.
* Mexa sempre em fogo baixo até dar ponto (desgrudar da panela).
* Tirar do fogo e adicionar a cachaça e o suco de limão.
* Voltar ao fogo e dar o ponto novamente.
* Deixar esfriar.

Obs.: Além do açúcar cristal, você pode usar também as raspas de limão.


Rendimento: 20 brigadeiros.

Dica!!! Para um efeito mais legal, experimente usar o Açúcar Cristal da cor verde.