Bolo Café com Leite

Bolo Café com Leite

Ingredientes:

1 colher de sopa de café instantâneo
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
2 colheres de chá de fermento em pó
3/4 de xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1/3 de xícara de chá de óleo de girassol
1 pitada de sal light

Modo de Fazer:

* Dissolva o café instantâneo no leite morno. 
* Junte o óleo e o vinagre. 
* Em outra tigela, misture os ingredientes secos. 
* Acrescente a mistura de leite aos ingredientes secos, misturando bem. 
* Disponha em uma assadeira pequena untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C até passar no teste do palito.

Dica!!! Sirva com um cafezinho gourmet... :)