Amendoim Doce de Micro-ondas

Amendoim Doce de Micro-ondas

Ingredientes:

250 gr de amendoim cru e com pele  
150 gr de açúcar 
60 ml de água filtrada 
½ colher de sopa de achocolatado em pó
½ colher de chá de fermento em pó 

Preparo: 

* Coloque o amendoim em uma tigela (preciso reforçar que a tigela tem que ser apropriada para ir ao micro-ondas) e leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos.
* Retire a tigela do micro e mexa o amendoim com uma colher. 
* Volte para o micro-ondas por mais 2 minutos.
* Retire novamente o amendoim e junte os demais ingredientes. 
* Misture bem e volte ao micro por 8 minutos (retirando a cada 2 minutos e mexendo com a colher). 
* Quando terminar, misture o amendoim e vá mexendo até ele secar e ficar coberto de açúcar (parece mágica! hehehe). 

Dica!!! Deixe esfriar e guarde em pote fechado.