Pé de Moça

Pé de Moça

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
500 gr de amendoim torrado e sem pele
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 xícaras de chá de açúcar

Modo de Fazer:

* Numa panela coloque o amendoim, o açúcar e a manteiga. 
* Leve ao fogo baixo mexendo até formar um caramelo, retire do fogo, acrescente o leite condensado.
* Volte ao fogo, mexendo sempre e vigorosamente até que solte do fundo da panela. 
* Transfira para uma assadeira untada com um pouco de manteiga, espalhe bem e espere esfriar.
* Corte em quadradinhos.
* Duas opções: normal ou passar no açúcar cristal.

Rendimento: 8 quadradinhos.