Palha de Damascos e Cointreau

Palha de Damascos e Cointreau

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 
1/2 pacote de bolacha maria ou maizena quebradinha
5 colheres de sopa de licor de Cointreau 
8 damascos picadinhos
Açúcar refinado (para enrolar)

Modo de Fazer:

* Misture todos os ingredientes. 
* Refrigere a massa por cerca de 1 hora ou até dar uma firmadinha. 
* Passe manteiga ou água nas mãos e faça bolas do tamanho de uma noz. 
* Role no açúcar refinado e embrulhe em celofane de torção.

Obs: A massa é molenga mesmo e um pouco chata na hora de enrolar. 
Se preferir praticidade ao invés de uma textura primorosa cremosa, 
você pode triturar o restante do pacote da bolacha e misturar à massa, 
para obter um doce mais firme e fácil de bolear.